روی میز (بپز و شیرین کام شو) ، قسمت دوم
به گزارش تنها پیامک، اگر تا به حال پختن شیرینی یا کیک را تجربه نکرده اید، وقت آن است که دست به کار شوید و یک کیک خانگی خوش طعم را برای صبحانه یا عصرانه آماده کنید. در شیرینی پزی مانند خیلی از کارهای دیگر وقتی لوازم و ابزارها دم دست باشند، هم پخت شیرینی راحت می گردد و هم اعتماد به نفس آشپز بالا می رود و شیرینی یا کیک شما با برترین طعم و شکل آماده سرو می گردد. در قسمت اول، تعدادی از لوازم شیرینی پزی را معرفی کردیم. در این قسمت، بیشتر به لوازم سرو شیرینی می پردازیم.

کاسه بامبوم
استفاده از ظرف های چوبی در آشپزخانه حس زندگی در طبیعت را منتقل می نمایند. کاسه بامبوم برای سرو میوه در کنار کیک انتخاب خوبی است. می توانید برای مخلوط کردن مایه کیک هم از این ظرف بهره ببرید. جنس چوب آن در برابر گرما و فشار آب ماشین ظرف شویی چندان مقاوم نیست و ممکن است ترک بخورد.
سینی گردان بامبوم
سینی گردان برای مهمانی هایی که به صورت سلف سرویس پذیرایی می گردد یا برای میزهای غذاخوری گرد بسیار کاربردی است. سینی گردان بامبوم با کاسه بامبوم ست است و در زمان سرو شیرینی یا کیک ترکیب هماهنگی را روی میز پذیرایی تان ایجاد می نماید.
ست کارد و چنگال 12 پارچه
کارد و چنگال استیل برای سرو کیک انتخاب کلاسیکی است. ست کارد و چنگال براق مدل پاشا استیل ایران نسبت به محصولات مشابه قیمت مناسبی دارد و خریدش ارزان است.
سرویس چینی چای خوری زرین ایران
مهم نیست برای عصرانه مهمان به خانه دعوت نموده اید یا می خواهید خودتان به تنهایی یک بعدازظهر دل چسب را در خانه بگذرانید. چای خوردن در سرویس سبز رنگ چینی چای خوری زرین ایران هر کسی را سر ذوق می آورد.
قالب کیک کمر بازشو
قالب کیک کمر بازشو یکی از راحت ترین قالب هایی است که تا به حال برای کیک پزی ساخته شده است. داخل این قالب را با قلم موی سیلیکونی پدرینی چرب کنید و مایع کیک را داخلش بریزید و بعد از 45 دقیقه به راحتی کیک را از داخل آن خارج کنید. بعد از پخت کیک این قلاب را باز نموده، کمر قالب از کفه آن جدا شده و کیک بدون دردسر از قالبش خارج می گردد.
ترازوی آشپزخانه ساپر
ترازوی آشپزخانه برای شیرینی پزی حکم قلب تپنده ای را دارد که در صورت خوب کار نکردن همه حساب و کتاب ها را به هم می زند. ترازوی آشپزخانه ساپر حسگر حرارتی دارد و برای پخت انواع شیرینی و دسر مناسب است. این حسگر در زمان درست کردن دسر ژله بستنی یا ریختن شکلات داغ روی شیرینی و کیک حسابی به کار می آید.
هم زن پدرینی سری دلچی
اگر اهل درست کردن شیرینی با پودر آماده هستید، می توانید از هم زن های دستی بهره ببرید. هم زن های دستی هنگام کار مواد را به اطراف پخش نمی نمایند و کنترل آن برای تازه کارها راحت تر است. هم زن پدرینی سری دلچی یک کار راه انداز سبک و راحت است.
اگر به این مطلب علاقه داشتنید، سایر مطالب مجله را هم مطالعه کنید. برای مطالعه روی عکس زیر کلیک کنید.
منبع: دیجیکالا مگ