کالری فلفل دلمه ای سبز، زرد، قرمز و چیلی چقدر است؟

به گزارش تنها پیامک، میزان کالری فلفل بستگی به نوع آن دارد، برای مثال کالری انواع فلفل دلمه ای سبز، زرد و قرمز در مقایسه با فلفل قرمز چیلی بیشتر است. به طور کلی فلفل ها کالری کمی دارند و می توان با خیال راحت آنها را در برنامه غذایی جای داد.

کالری فلفل دلمه ای سبز، زرد، قرمز و چیلی چقدر است؟

سرویس سلامت - فلفل دلمه ای طعم شیرینی دارد و رنگ آن از سبز تا قرمز متغیر است. رنگ فلفل دلمه ای به زمان چیدن آن بستگی دارد، در صورتیکه این فلفل قبل از رسیدن چیده گردد، سبز رنگ است، اما فرصت کافی برای رسیدن داشته باشد ابتدا رنگ آن زرد شده و سپس قرمز می گردد. فلفل چیلی برخلاف فلفل دلمه ای طعم تندی دارد، طعم تند این فلفل مربوط به ماده ای به نام کپسایسین است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. فلفل به ویژه فلفل قرمز چیلی سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و منجر به کالری سوزی و در نتیجه کاهش وزن می گردد.

هر دو نوع فلفل کالری پایینی دارند و غنی از ویتامین C و سایر آنتی اکسیدان ها هستند، بنابراین یک گزینه عالی برای اضافه شدن به رژیم غذایی محسوب می شوند. اما مقدار کالری فلفل چقدر است و چه میزان از ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیار بدن را تامین می نماید؟ برای یافتن پاسخ این پرسش با ما همراه باشید.

در صورتی که می خواهید از کالری فلفل خاصی اطلاع پیدا کنید، با انتخاب عناوینی که در فهرست موضوعی زیر ارائه شده اند، به موضوع دلخواه خود برسید.

  • کالری فلفل دلمه ای سبز
  • فلفل دلمه ای زرد
  • فلفل دلمه ای قرمز
  • فلفل قرمز چیلی خام
  • فلفل قرمز چیلی خشک شده

کالری فلفل دلمه ای سبز

♥ یک عدد فلفل دلمه ای سبز 24 کالری دارد.

ارزش غذایی فلفل دلمه ای سبز
اطلاعات تغذیه ای یک عدد (سایز متوسط) 100 گرم
کالری 24 20
چربی کل 0/2 گرم 0/17 گرم
چربی اشباع 0/069 گرم 0/058 گرم
اسید چرب چند غیر اشباع 0/074 گرم 0/062 گرم
اسید چرب تک غیر اشباع 0/01 گرم 0/008 گرم
کلسترول 0 میلی گرم 0 میلی گرم
سدیم 4 میلی گرم 3 میلی گرم
کربوهیدرات کل 5/52 گرم 4/46 گرم
فیبر 2 گرم 1/7 گرم
قند 2/86 گرم 2/4 گرم
پروتئین 1/02 گرم 0/86 گرم
کلسیم 12 میلی گرم 10 میلی گرم
آهن 0/4 میلی گرم 0/34 میلی گرم
پتاسیم 208 میلی گرم 175 میلی گرم
ویتامین C 95.7 میلی گرم 80/4 میلی گرم

نحوه کاشت فلفل دلمه ای در گلدان

کالری فلفل دلمه ای زرد

♥ هر عدد فلفل دلمه ای زرد 50 کالری دارد.

ارزش غذایی فلفل دلمه ای زرد
اطلاعات تغذیه ای یک عدد (سایز بزرگ) 100 گرم
کالری 50 27
چربی کل 0/39 گرم 0/21 گرم
چربی اشباع 0/058 گرم 0/031 گرم
کلسترول 0 میلی گرم 0 میلی گرم
سدیم 4 میلی گرم 2 میلی گرم
کربوهیدرات کل 11/76 میلی گرم 6/32 گرم
فیبر 1/7 گرم 0/9 گرم
پروتئین 1/86 گرم 1 گرم
کلسیم 20 میلی گرم 11 میلی گرم
آهن 0/86 میلی گرم 0/46 میلی گرم
پتاسیم 394 میلی گرم 212 میلی گرم
ویتامین C 341/3 میلی گرم 183/5 میلی گرم

کالری فلفل دلمه ای قرمز

♥ هر عدد فلفل دلمه ای قرمز 31 کالری دارد.

ارزش غذایی فلفل دلمه ای قرمز
اطلاعات تغذیه ای یک عدد (سایز متوسط) 100 گرم
کالری 31 26
چربی کل 0/36 گرم 0/3 گرم
چربی اشباع 0/07 گرم 0/059 گرم
اسید چرب چند غیر اشباع 0/186 گرم 0/156 گرم
اسید چرب تک غیر اشباع 0/008 گرم 0/007 گرم
کلسترول 0 میلی گرم 0 میلی گرم
سدیم 2 میلی گرم 2 میلی گرم
کربوهیدرات کل 7/18 گرم 6/03 گرم
فیبر 2/4 گرم 2 گرم
قند 5 گرم 4/2 گرم
پروتئین 1/18 گرم 0/99 گرم
کلسیم 8 میلی گرم 7 میلی گرم
آهن 0/51 میلی گرم 0/43 میلی گرم
پتاسیم 251 میلی گرم 211 میلی گرم
ویتامین C 266/1 میلی گرم 190 میلی گرم

خواص درمانی فلفل دلمه ای

کالری فلفل قرمز چیلی

از آنجا که فلفل قرمز چیلی یک ادویه محبوب است، آن را خشک می نمایند و به عنوان طعم دهنده در غذاها بکار می برند. از اینرو در ادامه کالری فلفل قرمز چیلی به صورت خام و خشک شده را آنالیز می کنیم.

1. فلفل قرمز چیلی خام

♥ هر عدد فلفل قرمز چیلی خام 18 کالری دارد.

ارزش غذایی فلفل قرمز چیلی
اطلاعات تغذیه ای یک عدد 100 گرم
کالری 18 40
چربی کل 0/2 گرم 0/44 گرم
چربی اشباع 0/019 گرم 0/042 گرم
اسید چرب چند غیر اشباع 0/108 گرم 0/239 گرم
اسید چرب تک غیر اشباع 0/011 گرم 0/024 گرم
کلسترول 0 میلی گرم 0 میلی گرم
سدیم 4 میلی گرم 9 میلی گرم
کربوهیدرات کل 3/96 گرم 8/81 گرم
فیبر 0/7 گرم 1/5 گرم
قند 2/38 گرم 5/3 گرم
پروتئین 0/84 گرم 1/86 گرم
کلسیم 6 میلی گرم 14 میلی گرم
آهن 0/46 گرم 1/03 میلی گرم
پتاسیم 145 میلی گرم 322 میلی گرم
ویتامین C 64/7 میلی گرم 143/7 میلی گرم

2. فلفل قرمز چیلی خشک شده

♥ هر عدد فلفل قرمز چیلی خشک شده 2 کالری دارد.

ارزش غذایی فلفل قرمز چیلی خشک شده
اطلاعات تغذیه ای یک عدد 100 گرم
کالری 2 324
چربی کل 0/03 گرم 5/81 گرم
چربی اشباع 0/004 گرم 0/813 گرم
اسید چرب چند غیر اشباع 0/015 گرم 3/079 گرم
اسید چرب تک غیر اشباع 0/002 گرم 0/468 گرم
کلسترول 0 میلی گرم 0 میلی گرم
سدیم 0 میلی گرم 91 میلی گرم
کربوهیدرات کل 0/35 گرم 69/86 میلی گرم
فیبر 0/1 گرم 28/7 میلی گرم
قند 0/21 گرم 41/06 گرم
پروتئین 0/05 گرم 10/58 گرم
کلسیم 0 میلی گرم 45 میلی گرم
آهن 0/03 میلی گرم 6/04 میلی گرم
پتاسیم 9 میلی گرم 187 میلی گرم
ویتامین C 0/2 میلی گرم 31/4 میلی گرم

فلفل و تامین کالری و مواد مغذی مورد احتیاج بدن

هر 100 گرم فلفل چند در صد از کالری و مواد مغذی مورد احتیاج بدن را تامین می نماید؟ برای یافتن پاسخ، جدول زیر را مشاهده کنید.

اطلاعات تغذیه ای فلفل دلمه ای سبز فلفل دلمه ای زرد فلفل دلمه ای قرمز فلفل قرمز چیلی خام
کالری
چربی کل
کربوهیدرات کل
کلسیم
آهن
پتاسیم
ویتامین C 134٪ 306٪ 317٪ 240٪

ویتامین ها و مواد معدنی فلفل

  • ویتامین C: فلفل به ویژه فلفل تند یکی از غنی ترین منابع ویتامین C به شمار می آید. یک عدد فلفل دلمه ای قرمز می تواند 169% از ویتامین C مورد احتیاج بدن را تامین کند.
  • ویتامین B6: فلفل تند و شیرین حاوی ویتامین B6 هستند، این ویتامین برای سوخت و ساز بدن و ساخت گلبول های قرمز لازم است.
  • ویتامین K1: فلفل مقادیری ویتامین K1 دارد، این ویتامین برای تنظیم لخته شدن خون و بهبود سلامت استخوان ها لازم است.
  • پتاسیم: پتاسیم خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد، یک عدد فلفل دلمه ای سبز می تواند 5% از پتاسیم مورد احتیاج بدن را تامین کند.
  • فولات: فولات یا ویتامین B9 یکی از ویتامین های ضروری برای ساخت سلول قرمز خون است و نقش مهمی در پیشگیری از کم خونی دارد.
  • ویتامین A: فلفل دارای مقدار قابل توجهی ویتامین A است به طوریکه یک عدد فلفل چیلی به تنهایی می تواند 9% از ویتامین A مورد احتیاج روزانه بدن را تامین کند.

فعالیت های مورد احتیاج برای سوزاندن 50 کالری

برای سوزاندن 50 کالری فلفل می توانید فعالیت های زیر را انجام دهید:

  • دوچرخه سواری ← 9 دقیقه
  • دویدن ← 5 دقیقه
  • شنا ← 7 دقیقه
  • پیاده روی ← 12 دقیقه

سخن آخر

با وجود اینکه کالری فلفل کم است، اما حال ارزش غذایی بسیاری دارد . کالری فلفل دلمه ای بسته به رنگ و اندازه آن بین 24 تا 51 است و یک عدد فلفل چیلی نیز 18 کالری دارد. فلفل دارای ماده ای به نام کپسایسین است، این ماده باعث افزایش سوخت و ساز بدن می گردد و به کاهش وزن یاری می نماید. میزان کپساسین در فلفل چیلی بیشتر از فلفل دلمه ای است. اکنون که از ارزش غذایی فراوان و کالری کم فلفل اطلاع دارید، با خیال راحت می توانید از آن به عنوان طعم دهنده ای ایده آل یا دورچین غذا بهره ببرید. اگر اطلاعات دیگری در خصوص کالری و ارزش غذایی فلفل دارید، لطفا آن را با ما و دیگر مخاطبان خبرنگاران در بخش ارسال نظر به اشتراک بگذارید.

منبع: ستاره
انتشار: 16 مرداد 1398 بروزرسانی: 26 آبان 1399 گردآورنده: 0nlysms.ir شناسه مطلب: 205

به "کالری فلفل دلمه ای سبز، زرد، قرمز و چیلی چقدر است؟" امتیاز دهید

6 کاربر به "کالری فلفل دلمه ای سبز، زرد، قرمز و چیلی چقدر است؟" امتیاز داده اند | 4.3 از 5
امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "کالری فلفل دلمه ای سبز، زرد، قرمز و چیلی چقدر است؟"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید