اختلاف قیمت گوشت، مرغ و میوه؛ از میادین تره&zwnjبار شهرداری تا بازار
به گزارش تنها پیامک، روغن اولین کالایی بود که برای تنظیم بازار در میادین میوه وتره بار شهرداری توزیع شد. بعد نوبت به برنج، گوشت قرمز، تخم مرغ و حالا گوشت مرغ رسیده تا پس از افزایش قیمت ناگهانی و کمبود در بخش عرضه، به میادین میوه وتره بار شهرداری بیایند و با نرخ مصوب بین مردم توزیع شوند.
میادین میوه وتره بار شهرداری به همین خاطر اهمیت پیدا نموده اند و در هفته های اخیر هرکدام آن ها با ازدحام جمعیت روبرو هستند. بحث اختلاف قیمت 30 تا 50 درصدی در میان است. خود شما اگر بدانید یک کیلو گوشت سردست گوسفندی در فروشگاه ها 165 هزار تومان است، اما در میدان تره بار شهرداری کیلویی 106 هزار تومان فروخته می گردد، چکار می کنید؟
در خصوص میوه اختلاف قیمت خیلی بیشتر است؛ میادین تره بار شهرداری میوه را تقریبا نصف قیمت میوه فروشی ها عرضه می نمایند. مثلا یک کیلو سیب را که از میادین میوه و تره بار هشت هزار تومان خریده باشید، در میوه فروشی ها با قیمت کیلویی 17 هزار تومان عرضه می گردد.
در این گزارش قیمت انواع گوشت و مرغ تازه و منجمد و همچنین انواع میوه و صیفی جات را در میادین شهرداری آنالیز و آن ها را با قیمت های بازار و فروشگاه ها مقایسه نموده ایم. نتیجه آن به خوبی نشان می دهد چرا میادین میوه و تره بار انقدر محبوب و شلوغ شده اند.
قیمت گوشت و مرغ تازه در میادین تره بار شهرداری
میادین میوه و تره بار شهرداری به مرکز توزیع گوشت و مرغ تبدیل شده اند. حالا دیگر فقط میوه و سبزی در این میادین فروخته نمی گردد و اگر بخواهید گوشت با نرخ رسمی بخرید احتمالا باید با شلوغی میادین شهرداری کنار بیایید. هرچه باشد در این مراکز گوشت و مرغ حدود 30 درصد ارزان تر از بازار فروخته می شوند. برای مثال یک کیلو گوشت سردست گوسفندی در فروشگاه ها حدود 165 هزار تومان است، اما می توان آن را با قیمت کیلویی 105 هزار تومان در میادین شهرداری خرید.
سردست گوساله هم در این میادین 106 هزار تومان است و در فروشگاه ها با قیمت 145 هزار تومان فروخته می گردد. هفته گذشته علی اصغر ملکی از کاهش قیمت گوشت خبر داده بود. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی می گوید گوشت حدود 10 هزار تومان ارزان شده و قیمت شقه گوسفندی به 115 هزار تومان رسیده است. البته فروشگاه ها و قصابی ها کمتر شقه گوسفند عرضه می نمایند و برای همین قیمت آن با قیمت میادین تره بار یعنی 107 هزار تومان اختلاف چندانی ندارد.
ملکی می گوید اغلب در روز های اواسط هر ماه، شاهد کاهش قیمت گوشت هستیم. چراکه در این روز ها تقاضا برای گوشت کم می گردد و دام نیز به اندازه کافی وجود دارد. او می گوید تا آخر این ماه بعید است اتفاق خاصی در بازار بیافتد و قیمت ها به همین شکل باقی خواهد ماند.
در کنار انواع گوشت گوسفند و گوساله، قیمت مرغ در میادین شهرداری ها حدود 40 درصد ارزان تر از پروتئینی ها است. طوری که قیمت مرغ گرم در میادین شهرداری ها همان قیمت رسمی یعنی کیلویی 20 هزار و 400 تومان است. با این وجود در فروشگاه ها و پروتئینی ها قیمت مرغ بیشتر از این حرف ها است.
در دو سه هفته گذشته قیمت مرغ حسابی خبرساز بوده و به کیلویی 40 هزار تومان رسیده بود. در حال حاضر قیمت مرغ در بازار حدود 35 هزار تومان است. البته مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی می گوید قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده به طور میانگین در کشور 17هزارو 500تومان است در نتیجه قیمت مرغ در بازار باید با نرخ حدود 23هزار تومان به دست مصرف نمایندگان برسد. در طرف مقابل تخم مرغ افزایش قیمت پیدا نموده است.
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار از کاهش 15 تا 20درصدی فراوری تخم مرغ خبر داده و می گوید هر کیلوگرم تخم مرغ برای مرغداران حدود 17 هزار تومان تمام می گردد. در میادین شهرداری ها هر کیلو تخم مرغ 14 هزار تومان است و هر شانه 30 تایی 1.9 کیلویی 27 هزار تومان فروخته می گردد. در فروشگاه ها و سوپرمارکت ها قیمت هر شانه تخم مرغ حدود 35 هزار تومان است.
قیمت انواع گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ
انواع گوشت و مرغ تازه | قیمت در میادین شهرداری | قیمت در بازار |
سردست تازه گوسفندی | 105هزارتومان | 165 هزار تومان |
سردست تازه گوساله | 106 هزارتومان | 145 هزار تومان |
ران تازه گوسفندی | 128هزارو400تومان | 166 هزار تومان |
ران تازه گوساله | 108 هزارتومان | 146 هزار تومان |
راسته با استخوان گوسفندی | 110 هزارتومان | 123 هزار تومان |
راسته بی استخوان گوساله | 108 هزارتومان | 157 هزار تومان |
گوشت مخلوط گوساله | 99هزارتومان | 143 هزار تومان |
شقه تازه گوسفندی | 107 هزارتومان | 115 هزار تومان |
گوشت چرخنموده مخلوط | 86 هزارتومان | 100 هزار تومان |
مرغ تازه | 20هزارو400تومان | 35 هزار تومان |
تخم مرغ | کیلویی 14 هزار و200تومان | 18 هزار تومان |
شانه تخم مرغ | 27 هزار تومان | 35 هزار تومان |
قیمت گوشت و مرغ منجمد در میادین تره بار شهرداری
گوشت و مرغ منجمد در میادین تره بار حدود 20 درصد ارزان تر از گوشت گرم فروخته می گردد. گوشت منجمد از آنجایی که با نرخ دولتی فروخته می گردد، در بازار کمتر می توان سراغش را گرفت. در میادین تره بار یک کیلوگرم گوشت ران گوسفندی منجمد 92 هزار تومان است و گوشت گرم آن 128 هزار تومان فروخته می گردد.
ران تازه گوساله در میادین 108 هزار تومان است و ران گوساله منجمد با قیمت کیلویی 81 هزار تومان فروخته می گردد. قیمت گوشت منجمد برزیلی از گوشت منجمد داخلی حدود 13 هزار تومان گران تر است. مثلا ران گوساله 81 هزار تومانی اگر برچسب برزیلی داشته باشد، کیلویی 94 هزار تومان فروخته می گردد.
سردست گوساله برزیلی هم 92 هزار تومان است که نسبت به سردست منجمد 79 هزار تومانی، 13 هزار تومان گران تر است. میادین شهرداری ها مرغ گرم را با قیمت کیلویی 20 هزار و 400 تومان می فروشند، اما اگر بخواهید مرغ منجمد بخرید، از شما 15 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم پول می گیرند. ستاد تنظیم بازار اخیرا از توزیع گسترده مرغ منجمد در سراسر کشور خبر داده و این مرغ ها عموما در میادین شهرداری و بعضا در فروشگاه های زنجیره ای فروخته می شوند.
قیمت گوشت و مرغ منجمد در میادین تره بار شهرداری
انواع گوشت و مرغ منجمد | قیمت در میادین شهرداری |
ران گوسفندی | 92 هزار تومان |
ران گوساله | 81 هزار تومان |
سردست گوسفندی | 80 هزار تومان |
سردست گوساله | 79 هزار تومان |
قلوه گاه گوسفندی | 65 هزار تومان |
قلوه گاه گوساله | 62 هزار تومان |
گردن گوسفندی | 82 هزار تومان |
گردن گوساله | 72 هزار تومان |
راسته با استخوان گوسفندی | 83 هزار تومان |
کف دست گوسفندی | 90 هزار تومان |
مرغ منجمد | 15هزارتومان |
ران گوساله منجمد برزیلی | 94 هزار تومان |
سردست گوساله منجمد برزیلی | 92 هزار تومان |
قیمت میوه و صیفی در میادین تره بار شهرداری
اگر به میادین شهرداری رفتید، بدون میوه از آن خارج نشوید. چراکه در این صورت مجبور می شوید برای میوه تا دو برابر بیشتر پول بدهید. مثلا قیمت یک کیلوگرم سیب قرمز در میوه فروشی ها تا 17 هزار تومان می رسد اما قیمت آن در میادین تره بار شهرداری تنها هشت هزار و 500 تومان است.
سیب زرد که در این میادین 9 هزار و 500 تومان قیمت دارد، در میوه فروشی ها به 19 هزار تومان می رسد. تقریبا اغلب میوه ها چنین شرایطی دارند. پرتقال تامسون جنوب در میادین 11 هزار تومان و در بازار حدود دوبرابر این قیمت و تقریبا 20 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم فروخته می گردد.
در بین انواع میوه ها، انگور کمترین اختلاف را بین میادین میوه و تره بار شهرداری و میوه فروشی های سطح شهر دارد. انگور در میوه فروشی ها کیلویی 17 هزار تومان است و در میادین با قیمت کیلویی 12 هزار و 500 تومان فروخته می گردد. در بین صیفی جات، میوه فروشی ها سیب زمینی که در میدان تره بار چهار هزار و 500 تومان است را کیلویی هشت هزار تومان می فروشند.
پیاز اختلاف قیمت معقولی دارد و در میادین کیلویی پنج هزار تومان و در میوه فروشی ها کیلویی هفت هزار تومان است. برای بعضی صیفی جات اختلاف قیمت میادین شهرداری و میوه فروشی ها زمین تا آسمان است. مثلا یک کیلوگرم کدو مسمایی در میادین تره بار پنج هزار و 200 تومان است و در میوه فروشی ها تا کیلویی 14 هزار تومان فروخته می گردد.
قیمت میوه در میادین شهرداری بعضا از قیمت بارفروش ها هم کمتر است. مصطفی دارایی نژاد، رئیس اتحادیه بارفروشان در آستانه شب یلدا قیمت میوه ای که از شهر های مختلف به مراکز استان ها می آید را اعلام نموده است؛ او درباره قیمت میوه های شب یلدا می گوید انار ساوه بین هفت تا 12 هزار، انار شیراز بین 10 تا 16 هزار و انار دماوند 12 تا 19 هزار تومان است. با این وجود در میادین تره بار انار با قیمت 11 هزار و 200 تومان فروخته می گردد و در میوه فروشی ها عموما انار کیلویی 24 هزار تومان است.
مورد عجیب بازار میوه، درباره گلابی است؛ گران ترین میوه در میادین تره بار شهرداری که قیمت آن به کیلویی 19 هزار تومان می رسد. قیمت گلابی در میوه فروشی های مختلف تفاوت زیادی دارد و برای همین نمی توان قیمت دقیقی برای آن پیدا کرد.
قیمت میوه و صیفی در میادین تره بار شهرداری
انواع میوه و صیفی | قیمت در میادین شهرداری | قیمت در بازار |
سیب قرمز | هشت هزار و 500 تومان | 17 هزار تومان |
سیب زرد | 9 هزار و 500 تومان | 19 هزار تومان |
پرتقال تامسون جنوب | 11هزارتومان | 20 هزار تومان |
پرتقال تامسون شمال | 9 هزار و 700 تومان | 18 هزار تومان |
نارنگی | 10هزار و 900تومان | 19 هزار تومان |
لیموشیرین | 10هزار و 200تومان | 17 هزار و 500 تومان |
انار | 11هزار و200تومان | 24 هزار تومان |
گلابی | 18هزار و 900تومان | - |
انگور | 12هزار و 500تومان | 17 هزار تومان |
کیوی | 9 هزار و 800 تومان | 21 هزار تومان |
بادمجان ممتاز | دو هزار و 900 تومان | هشت هزار تومان |
کدو خورشتی | پنج هزار و 200 تومان | 14 هزار تومان |
سیب زمینی | چهار هزار و 500 تومان | هشت هزار تومان |
پیاز زرد | پنج هزار و 100 تومان | هفت هزار تومان |
لوبیا سبز | 9 هزار و 700 تومان | 15 هزار تومان |
سبزی های برگی | چهار هزار و 600 تومان | - |
گوجه فرنگی بوته ای | هفت هزار و 600 تومان | 15 هزار تومان |
گوجه فرنگی گلخانه | 9 هزار و 300 تومان | 17 هزار تومان |
خیار رسمی | شش هزار و 300 تومان | هشت هزار و 500 تومان |
خیار گلخانه | هفت هزار و 700 تومان | 14 هزار تومان |